2023-06-30
Sawise biji kopi dipanggang, yen dikemas ing kantong kopi sing kualitase ora apik, aroma kopi bakal gampang nguap lan gampang kena bau. Mulane,kemasan kopikudu ngindhari kelangan gas aroma saka tas kemasan lan nyerep bau saka njaba tas kemasan.
1. Kantong kopi kudu duwe fungsi tartamtu kanggo ngencengi lan ngalangi gas.
2. Knalpot siji arah, tas anti bengkak: Sawise kopi dipanggang, karbon dioksida bakal dibebasake.
3. Blok udara lan nyegah oksidasi: komponen lenga lan aroma ing kopi gampang dioksidasi nalika kena oksigen.
4. Suhu anti-dhuwur: Ing kasus suhu dhuwur, reaksi biokimia lan kecepatan volatilisasi kopi bakal cepet.
Kemasan kopiumume vakum utawa diisi udara. Kemasan vakum tegese sawise kopi dibungkus, disedot lan disegel; kemasan inflatable tegese gas inert liyane kapenuhan sawise packaging vakum disegel. Kaloro cara kemasan kasebut dirancang kanggo ngilangi oksigen lan nyegah kerusakan oksidatif kopi.
Lan saiki, kanthi teknologi kemasan sing luwih apik, katup ventilasi siji arah dipasang ing tas kopi. Katup exhaust iki ora mung bisa ngeculake gas karbon dioksida sing dibebasake dening biji kopi ing tas, nanging uga ngisolasi hawa ing njabatas kopisaka mlebu tas. Èfèktif nyegah tas warung saka bulging, bursting, oksidasi lan Kelembapan, lan mesthekake yen roso saka warung tetep panggah.