2023-07-03
Tas kemasan pangananminangka bagéan integral saka komoditas pangan. Salah sawijining proses rekayasa utama ing industri panganan. Nglindhungi panganan, nggawe panganan menyang tangan konsumen nalika ninggalake proses sirkulasi pabrik, nyegah faktor eksternal biologis, kimia, lan fisik saka karusakan, uga bisa njaga panganan dhewe minangka fungsi kualitas sing stabil, panganan sing bisa ditonton, panganan yaiku katon kinerja pisanan, narik kawigaten gambar konsumen, karo nilai ngluwihi biaya materi. Mula, proses kemasan panganan uga minangka bagean integral saka teknik sistem manufaktur panganan. Nanging versatility saka proses packaging pangan ndadekake iku duwe sistem relatif independen.
Proses nggunakake plastik kanggopaket produk panganctsutamané kalebu papat industri: Industri pisanan nuduhake produksi resins plastik lan film. Industri kapindho yaiku industri pangolahan bahan kemasan sing fleksibel lan kaku, industri katelu yaiku industri produksi mekanis kemasan, industri kaping papat yaiku industri pangolahan panganan. Ing industri pisanan, petroleum, batu bara, gas alam, lan bahan mentahan liyane digunakake kanggo sintesis senyawa molekul rendah polimerisasi, sing banjur dipolimerisasi dadi macem-macem resin. Saka pangolahan iki dadi film komposit siji utawa multi-tingkat, kanggo tanduran pangolahan panganan kanggo panganan kemasan.
Perusahaanku wis nindakake kemasan panganan umume duwe kategori ing ngisor iki; Tas kemasan teh/kopi, panganan laut/ikan lan produk banyu liyane, kemasan panganan beku tas bal daging sapi / pangsit, garing barang/aneka biji/kurma/walnut/kacang pinus, tas kemasan makanan ringan, tas kemasan makanan hewan, tas kemasan produk pertanian dan lain-lain.
Panganan mesthi dadi favorit wong, kemasan panganan luwih penting.
1. Nglindhungi pangan lan ngluwihi umur beting pangan
(1)To nglindhungi tampilan kualitas panganan kanggo ngasilake keuntungan ekonomi tartamtu
Panganan ing kabeh proses sirkulasi, liwat nangani, loading, lan unloading, transportasi, lan panyimpenan, gampang kanggo nimbulaké karusakan kanggo katon saka kualitas pangan, pangan sawise packaging internal lan external, bisa dadi pangayoman apik banget pangan, supaya supaya ora nyebabake karusakan.
(2)To nglindhungi kualitas asli pangan, ngluwihi gesang beting pangan
Panganan kasebut nduweni nutrisi lan kelembapan tartamtu, yaiku kondisi dhasar kanggo produksi lan reproduksi bakteri, jamur, ragi, lan liya-liyane. Nalika suhu pengawetan panganan cocok kanggo reproduksi, bakal nyebabake rusak lan rusak panganan. Yen panganan nganggo kemasan aseptik utawa sterilisasi suhu dhuwur sawise kemasan, panyimpenan kadhemen, lan pangolahan liyane, bakal nyegah kedadeyan korupsi panganan, ndawakake umur rak panganan.
Maneh, panganan ing sirkulasi, cahya langsung menyang srengenge lan cahya, lan ing suhu dhuwur, gampang nggawe oksidasi panganan. Perubahan warna, rusak ambu ora enak, lan fenomena liyane, kayata panggunaan kemasan vakum sing cocog, teknologi kemasan kembung, lan bahan kemasan sing cocog. Uga bisa èfèktif ngluwihi gesang beting sakapanganan sing dibungkus.
2. Panganan sing dibungkus nggampangake sirkulasi
Sawetara paket minangka wadah kanggo sirkulasi panganan. Contone, botol, kaleng, lan tas anggur botol, omben-omben, bubuk susu kaleng, lan liya-liyane, minangka wadhah kemasan. Iku uga alat obah kanggo circulation pangan lan dodolan. Iku ndadekke penak gedhe kanggosirkulasi pangan.
3. Nambah macem-macem panganan sing trep, trep kanggo konsumen sawetara panganan sing trep, kanthi rasa lokal, mung bisa disebar sawise kemasan. Nggawe ijol-ijolan panganan sing misuwur lan apik banget, tambahake macem-macem panganan saben dinane Rakyat. Kajaba iku, panganan seger, kayata pangsit beku cepet, panganan sing dikemas, lan teknologi pengawetan, bisa gampang dipangan wong.
4. Nyegah kontaminasi panganan Panganan masak sing trep, nggunakake teknologi kemasan khusus
Nalika panganan ana ing sirkulasi, kudu kena kontak karo wadhah lan tangan, sing gampang nyebabake kontaminasi panganan. Sawise kemasan, panganan bisa ngindhari fenomena iki lan kondusif kanggo kesehatan konsumen.
5. Ningkatake rasionalitas lan perencanaan sirkulasi pangan
Sawetara pangan seger, gampang kanggo spoil, ora gampang kanggo transportasi sisih adoh, kayata woh-wohan lan produk banyu, digawe ing asal saka macem-macem kaleng, bisa ngurangi sampah, ngurangi biaya transportasi, lan bisa ningkataké rationality saka circulation pangan lan planning. .
6. Ningkatake kompetisi pangan lan nambah dodolan panganan